5 Март 2024 09:25

Новости:

Всё о Северной Каролине


Сладкий картофель под карамельным соусом

Автор Olja, 24 Нояб. 2008 15:11

« предыдущая - следующая »

Olja

Сладкий картофель под карамельным соусом
Сладкий картофель помыть, очистить от кожуры и сварить на пару или в воде. Картофель не должен разваливаться. Не солить! Порезать картофель кругляками (не тонкими) или кто как любит. Приготовить карамельный соус: В кастрюльке растопить 1/3 или 1/2 stick butter, добавить немного меньше 1/4 cup коричневого сахара, 1/2 пакета маршмеллоу. Все довести до однородной массы, непрерывно помешивая. Как только соус будет готов - залить им картофель. Не давайте соусу остыть, т.к. он быстро застывает и превращается в твердую карамель ](*,) :).
Тетя Мотя и остальные любители сладкого картофеля (потому что он действительно на любителя) - наслаждайтесь!  :)
- Ольга -

Тетя Мотя

25 Нояб. 2008 21:49 #1 Последнее редактирование: 25 Нояб. 2008 21:50 от Тетя Мотя
СПАСИБО!!! 

Gelena

А мне нравится  просто запечь сл.картошку в духовке - вкусно .....  :dance:   А можно еще кленовым сиропчиком полить потом.   :declare:

Olja

- Ольга -

Gelena

Можно в мундирах запечь, как обычную картошку. А можно почистить,  порезать шайбами, маслом оливковым смазать и в печку. Сегодня как раз так запекала тыкву и картошку сладкую.