North Carolina Wines and Grapes

[Dima]

http://www.ncwine.org/ - sdes mozhno naiti vse vinodelni, uznat raznye interestnye fakty o vinograde, naiti vse festivali i sobytiya vkluchaya wine testing i mnogoe drugoe.

NC #12 v USA po roizvodstvu vina i #10 po roizvodstvu vinograda.

[Palych]

Добавлю:
Вина обычно или посредственные или несугазно дорогие (или и то и другое).
Однако как attraction - замечательные места.
Из того что видели можно отметить:

Shelton (http://www.ncwine.org/wineries.html#31) - Замечательно организованное, красивое место. Там можно купить бутылочку вина, сыра и откушать это на природе.

West Bend (http://www.ncwine.org/wineries.html#40) - Похоже на Shelton, но менее масштабно.

Hanover Park (http://www.ncwine.org/wineries.html#18) - Небольшое, простенькое местечко, очень приятные хозяева (бывшие учителя).

[Dima]

Да, NC вино по качеству до New York State вин не дотягивает, правда должен признаться что считаю New York State вина одними из лучших в стране, особенно белые сладкие - диссертные вина, ice wine, late harvest и т.д. Тут наверное их не так давно производят и жарковато тут винограду:) Да и цены повыше чем в New York. Живя в Albany, NY я все тамышние виноделни обездил и продигустировал, сдесь пробовал Duplin и Chatham Hill. Duplin не дотягивает на мой избалованный вкус, Chatham Hill тоже не дотягивает хотя получше но цены в полтора раза больше чем должны бы быть. Хотя из своего немалого опыта могу сказать что поход почти на любую винодельню ето большой fun, опять же за редкими исключениями:)

[Антон]

Даже и не знал что в NY вина делают... Да и то, что в NC есть виноградники, тоже не в курсе был, до того как приехал.  В общем то по всей стране кроме Калифорнийских лишь Северо-Западные вина известные из Американских.  Из местных мне лично нравятся некоторые вина от Biltmore Estate.

Да и вообще, Северная Каролина гордится не винами, а самогоном , от самогона и NASCAR пошла.  Если кто не пробовал, moonshine ароматная вещь и чистая.  Только нету вот ncmoonshine.org или типа этого.... :wink:

[Dima]

Ну, Антон, заинтреговал и раздразнил ты меня moonshine:) Рассказывай где пробовать, когда и где можно test drive:)?

[Антон]

Дима, ты знаешь что согласно закону нельзя гнать самогон и продавать его?  
Кстати, если кто заметил, в Северной Каролине, в отличии от других штатов где я жил, алкоголь (кроме вина-пива) продается в АВС магазинах, государством, а не частными предпринимателями.  Усиленный конроль, с чем связано, не уверен.
А насчет самогона, это как на Украине мне помнится.  Надо знать того кто знает где... Мне давали такие знающие о мастерах этого дела в горах Каролины и Западной Теннессии.  Отличается от русского самогона прозрачностью, чистотой, и вкус какой то травяной, ароматный.

[Dima]

Антон, так вот где надо организовывать встречу поближе к Charlotte! После такой рекламы я думаю все приедут

[Антон]

Да, можно прямо в горах.  Красиво..кстати надо написать здесь про Grandfather mountain.
Кстати, может еще нужно в достопримечательности NC добавить NASCAR, можно сказать наш штат родина этого спорта.  Как сюда приехал, мне сразу об'яснили, как все началось.  Если интересует, читайте Running Moonshine The NASCAR Connection.

[Dima]

Тогда надо в достопримечательности NASCAR занести, особенно если есть интерестные ссылки, факты, места исторические:)

[Palych]

Сегодня посетили Childress vineyard:
http://www.ncwine.org/wineries.html#11

Как и Shelton внушает роскошью. Бабла вбухано немеряно (этот Childress владеет NASCAR team).

Что поразило по-настоящему - практически ВСЕ вина были очень неплохи!
Даже красные: Cabernet Franc, Merlot (хоть и немного сладковат для мерло).
Плюс небольшое кафе где подают на удивление вкусные бутерброды.
Плюс живая музыка (сегодня два мужика на гитарах лабали).

Вобщем - рекомендую как небольшой getaway.

До этого были в Ruffoldini (http://www.ncwine.org/wineries.html#26) - красивое место, отвратные вина.
А так же - Windy Cap (http://www.ncwine.org/wineries.html#41) - ни того ни другого...

[ilyaz]

Из NC вин, рекомендую попробовать Duplin красные вина. Сделаны из мускатного винограда и очень напоминают молдавскую Лидию.  Напр. Duplin Cape Hatteres.
Продаются в любом Харрис Титере, Лоусе и т.п. Стоит около 7 дол.

[Palych]

Мне лично Дуплинские вина не нравятся, но как говорится - на вкус и цвет...
Кстати в Шелтоне неплохие сыры продают. Да и вина стали гораздо лучше чем 2 года назад.
Понравился ихний Cabernet Franc + Peppered Shepherd cheese.

[Palych]

Ещё одно приянтое место: Chateau Morrisette http://www.thedogs.com (юг Вирджинии)
Славные виды (особенно сейчас), весьма недурственные вина (запомнились Vionier, Savinion Frank) Симпатичный ресторан (Обалденная форель!!!).
Недостатки: Многолюдно, поскольку находится прямо на Blue Ridge Parkway.
Дороговато - упомянутые вина - $18.50/Bottle, ужин на двоих - ~$80.00
Рядом - старая мельница, Lover's Leap (overlook на ущелье).
Рекомендуем заехать на близлежащие рынки (на 58й, 52й) и купить местных яблок и капусты.