North Carolina Wines and Grapes

Автор Dima, 2 Май 2005 16:38

« предыдущая - следующая »

Dima

http://www.ncwine.org/ - sdes mozhno naiti vse vinodelni, uznat raznye interestnye fakty o vinograde, naiti vse festivali i sobytiya vkluchaya wine testing i mnogoe drugoe.

NC #12 v USA po roizvodstvu vina i #10 po roizvodstvu vinograda.

Palych

Добавлю:
Вина обычно или посредственные или несугазно дорогие (или и то и другое).
Однако как attraction - замечательные места.
Из того что видели можно отметить:

Shelton (http://www.ncwine.org/wineries.html#31) - Замечательно организованное, красивое место. Там можно купить бутылочку вина, сыра и откушать это на природе.

West Bend (http://www.ncwine.org/wineries.html#40) - Похоже на Shelton, но менее масштабно.

Hanover Park (http://www.ncwine.org/wineries.html#18) - Небольшое, простенькое местечко, очень приятные хозяева (бывшие учителя).

Dima

Да, NC вино по качеству до New York State вин не дотягивает, правда должен признаться что считаю New York State вина одними из лучших в стране, особенно белые сладкие - диссертные вина, ice wine, late harvest и т.д. Тут наверное их не так давно производят и жарковато тут винограду:) Да и цены повыше чем в New York. Живя в Albany, NY я все тамышние виноделни обездил и продигустировал, сдесь пробовал Duplin и Chatham Hill. Duplin не дотягивает на мой избалованный вкус, Chatham Hill тоже не дотягивает хотя получше но цены в полтора раза больше чем должны бы быть. Хотя из своего немалого опыта могу сказать что поход почти на любую винодельню ето большой fun, опять же за редкими исключениями:)

Антон

Даже и не знал что в NY вина делают... Да и то, что в NC есть виноградники, тоже не в курсе был, до того как приехал.  В общем то по всей стране кроме Калифорнийских лишь Северо-Западные вина известные из Американских.  Из местных мне лично нравятся некоторые вина от Biltmore Estate.

Да и вообще, Северная Каролина гордится не винами, а самогоном 8), от самогона и NASCAR пошла.  Если кто не пробовал, moonshine ароматная вещь и чистая.  Только нету вот ncmoonshine.org или типа этого.... :wink:

Dima

Ну, Антон, заинтреговал и раздразнил ты меня moonshine:) Рассказывай где пробовать, когда и где можно test drive:)?

Антон

Дима, ты знаешь что согласно закону нельзя гнать самогон и продавать его?  
Кстати, если кто заметил, в Северной Каролине, в отличии от других штатов где я жил, алкоголь (кроме вина-пива) продается в АВС магазинах, государством, а не частными предпринимателями.  Усиленный конроль, с чем связано, не уверен.
А насчет самогона, это как на Украине мне помнится.  Надо знать того кто знает где... Мне давали такие знающие о мастерах этого дела в горах Каролины и Западной Теннессии.  Отличается от русского самогона прозрачностью, чистотой, и вкус какой то травяной, ароматный.

Dima

Антон, так вот где надо организовывать встречу поближе к Charlotte! После такой рекламы я думаю все приедут :D

Антон

Да, можно прямо в горах.  Красиво..кстати надо написать здесь про Grandfather mountain.
Кстати, может еще нужно в достопримечательности NC добавить NASCAR, можно сказать наш штат родина этого спорта.  Как сюда приехал, мне сразу об'яснили, как все началось.  Если интересует, читайте Running Moonshine The NASCAR Connection.

Dima

Тогда надо в достопримечательности NASCAR занести, особенно если есть интерестные ссылки, факты, места исторические:)

Palych

Сегодня посетили Childress vineyard:
http://www.ncwine.org/wineries.html#11

Как и Shelton внушает роскошью. Бабла вбухано немеряно (этот Childress владеет NASCAR team).

Что поразило по-настоящему - практически ВСЕ вина были очень неплохи!
Даже красные: Cabernet Franc, Merlot (хоть и немного сладковат для мерло).
Плюс небольшое кафе где подают на удивление вкусные бутерброды.
Плюс живая музыка (сегодня два мужика на гитарах лабали).

Вобщем - рекомендую как небольшой getaway.

До этого были в Ruffoldini (http://www.ncwine.org/wineries.html#26) - красивое место, отвратные вина.
А так же - Windy Cap (http://www.ncwine.org/wineries.html#41) - ни того ни другого...

ilyaz

Из NC вин, рекомендую попробовать Duplin красные вина. Сделаны из мускатного винограда и очень напоминают молдавскую Лидию.  Напр. Duplin Cape Hatteres.
Продаются в любом Харрис Титере, Лоусе и т.п. Стоит около 7 дол.

Palych

Мне лично Дуплинские вина не нравятся, но как говорится - на вкус и цвет...
Кстати в Шелтоне неплохие сыры продают. Да и вина стали гораздо лучше чем 2 года назад.
Понравился ихний Cabernet Franc + Peppered Shepherd cheese.

Palych

Ещё одно приянтое место: Chateau Morrisette http://www.thedogs.com (юг Вирджинии)
Славные виды (особенно сейчас), весьма недурственные вина (запомнились Vionier, Savinion Frank) Симпатичный ресторан (Обалденная форель!!!).
Недостатки: Многолюдно, поскольку находится прямо на Blue Ridge Parkway.
Дороговато - упомянутые вина - $18.50/Bottle, ужин на двоих - ~$80.00
Рядом - старая мельница, Lover's Leap (overlook на ущелье).
Рекомендуем заехать на близлежащие рынки (на 58й, 52й) и купить местных яблок и капусты.