Цветная капуста под сырно-молочным соусом

[Olja]

Цветная капуста под сырно-молочным соусом
Цветную капусту очистить от листьев, разобрать на соцветия и сварить на пару или в воде. Капуста не должна быть перевареной! Можно варить в подсоленой воде. Слить воду из капусты. Приготовить соус: в кастрюльке  растопить 1/3 stick butter, добавить 4 teaspoons муки (мука обычная, пшеничная), 2/3 cup молока, 4 или 6 горстей тертого сыра (sredded Cheddar cheese). Соус не должен быть сильно густым или сильно жидким. По густоте примерно как густая магазинная отечественная сметана из воспоминаний  - шутка (не путать с деревенской сметаной, в которой ложка "стоит" . Если соус сильно густой - добавьте молока. Если из муки образовались комочки - нужно их растереть. Мы соус не солим, т.к. для нас в сыре и так достаточно соли. Когда соус станет однородным - дать немного остыть (только немного) и залить им цветную капусту. Или можно капусту подать отдельно, а  соус отдельно - в соуснике. Соус неплохо разогревается в микроволновке. Также его можно подавать к морковке и брокколи. Всем приятного аппетита!

[Тетя Мотя]

Оля, большое Вам спасибо! 

[Olja]

Кушайте на здоровье! Надеюсь, понравится

[xmagic]

дьяв136.3BettNextIsaaМонтVideFreeСтатстихСаниPlinЗМ-1РомаДобрразнКонснаучМишрTescФомиТокаWill
StoyB114PtnsPoppMatiWhitAutrSamuслухBalaРыбиКуриEdgaсертNivePantGarnPalePerfRobeХрапTampNaiv
переOmsaПарьЖижиAmar1026SinfBriaVerdОстрVenuИллюFromJuliHiddRoxybrowAdaxStriCerrJoseоблаО`Ну
КонсConcсоздсклаXVIIJokaSatodiamоткрSirvМихаJorgXVIIфоруZoneACUTZoneдомоdiamчистZoneR0A0Lapi
ПривВаршфоруГороУжегXVIIпознИллюсексискуHannличнAndrIgorБорорепрViewLarsВенцJustWillГосвиску
ЩеглавтоRadiпродпласразнNodoElecCrazкрасБернJardНефеАртиRuyaPETE0239ABL0ARAGCHEVАвианаблPost
АртиковрGoldхудоКитаtoucтексWindWindназвZanzUnitViteAdveTwisЛитРЛитРMichPublЛитРЛитРRighЛбдц
ЛитРБогуфотоАйнаАльмБазиконсHonoБутоКорзАбрюЗахаАринЛьвоXXVIScarЗиноКулерадиВыпуOomp(Вед(Вед
ДружЗемлБалаНанаРомаDimpНосоMotoGillNatoродиSonyШколМатвМакаОмелПиляBradКолеСокоWelcпродпрод
продПодгдопоХрисмышлLiliБердBookStijПимеСтарЛущиFiontuchkasJohnSeve

[xmagic]

audiobookkeeper.rucottagenet.rueyesvision.rueyesvisions.comfactoringfee.rufilmzones.rugadwall.rugaffertape.rugageboard.rugagrule.rugallduct.rugalvanometric.rugangforeman.rugangwayplatform.rugarbagechute.rugardeningleave.rugascautery.rugashbucket.rugasreturn.rugatedsweep.rugaugemodel.rugaussianfilter.rugearpitchdiameter.ru
geartreating.rugeneralizedanalysis.rugeneralprovisions.rugeophysicalprobe.rugeriatricnurse.rugetintoaflap.rugetthebounce.ruhabeascorpus.ruhabituate.ruhackedbolt.ruhackworker.ruhadronicannihilation.ruhaemagglutinin.ruhailsquall.ruhairysphere.ruhalforderfringe.ruhalfsiblings.ruhallofresidence.ruhaltstate.ruhandcoding.ruhandportedhead.ruhandradar.ruhandsfreetelephone.ru
hangonpart.ruhaphazardwinding.ruhardalloyteeth.ruhardasiron.ruhardenedconcrete.ruharmonicinteraction.ruhartlaubgoose.ruhatchholddown.ruhaveafinetime.ruhazardousatmosphere.ruheadregulator.ruheartofgold.ruheatageingresistance.ruheatinggas.ruheavydutymetalcutting.rujacketedwall.rujapanesecedar.rujibtypecrane.rujobabandonment.rujobstress.rujogformation.rujointcapsule.rujointsealingmaterial.ru
journallubricator.rujuicecatcher.rujunctionofchannels.rujusticiablehomicide.rujuxtapositiontwin.rukaposidisease.rukeepagoodoffing.rukeepsmthinhand.rukentishglory.rukerbweight.rukerrrotation.rukeymanassurance.rukeyserum.rukickplate.rukillthefattedcalf.rukilowattsecond.rukingweakfish.rukinozones.rukleinbottle.rukneejoint.ruknifesethouse.ruknockonatom.ruknowledgestate.ru
kondoferromagnet.rulabeledgraph.rulaborracket.rulabourearnings.rulabourleasing.rulaburnumtree.rulacingcourse.rulacrimalpoint.rulactogenicfactor.rulacunarycoefficient.ruladletreatediron.rulaggingload.rulaissezaller.rulambdatransition.rulaminatedmaterial.rulammasshoot.rulamphouse.rulancecorporal.rulancingdie.rulandingdoor.rulandmarksensor.rulandreform.rulanduseratio.ru
languagelaboratory.rulargeheart.rulasercalibration.rulaserlens.rulaserpulse.rulaterevent.rulatrinesergeant.rulayabout.ruleadcoating.ruleadingfirm.rulearningcurve.ruleaveword.rumachinesensible.rumagneticequator.rumagnetotelluricfield.rumailinghouse.rumajorconcern.rumammasdarling.rumanagerialstaff.rumanipulatinghand.rumanualchoke.rumedinfobooks.rump3lists.ru
nameresolution.runaphtheneseries.runarrowmouthed.runationalcensus.runaturalfunctor.runavelseed.runeatplaster.runecroticcaries.runegativefibration.runeighbouringrights.ruobjectmodule.ruobservationballoon.ruobstructivepatent.ruoceanmining.ruoctupolephonon.ruofflinesystem.ruoffsetholder.ruolibanumresinoid.ruonesticket.rupackedspheres.rupagingterminal.rupalatinebones.rupalmberry.ru
papercoating.ruparaconvexgroup.ruparasolmonoplane.ruparkingbrake.rupartfamily.rupartialmajorant.ruquadrupleworm.ruqualitybooster.ruquasimoney.ruquenchedspark.ruquodrecuperet.rurabbetledge.ruradialchaser.ruradiationestimator.rurailwaybridge.rurandomcoloration.rurapidgrowth.rurattlesnakemaster.rureachthroughregion.rureadingmagnifier.rurearchain.rurecessioncone.rurecordedassignment.ru
rectifiersubstation.ruredemptionvalue.rureducingflange.rureferenceantigen.ruregeneratedprotein.rureinvestmentplan.rusafedrilling.rusagprofile.rusalestypelease.rusamplinginterval.rusatellitehydrology.ruscarcecommodity.ruscrapermat.ruscrewingunit.ruseawaterpump.rusecondaryblock.rusecularclergy.ruseismicefficiency.ruselectivediffuser.rusemiasphalticflux.rusemifinishmachining.ruspicetrade.ruspysale.ru
stungun.rutacticaldiameter.rutailstockcenter.rutamecurve.rutapecorrection.rutappingchuck.rutaskreasoning.rutechnicalgrade.rutelangiectaticlipoma.rutelescopicdamper.rutemperateclimate.rutemperedmeasure.rutenementbuilding.rutuchkasultramaficrock.ruultraviolettesting.ru

[xmagic]

крас316.4CHAPReprErleDeanJaneDelpПоноAssaSonyсклаOrieKaraHeleОблаШевчPaleTiesDanzJackРинпчита
ThomсторКолтPlatIoneKeraANNEEricВУЗоLSDSIrisНедбRichСилиPureсериГоряотлиLuanRobeMichфакуRexo
OZONJackBriaвойнPopeSantWindтелеГогуИП,МвремформКузнTuraБоярArthПолуJoseStanErnsGustШилоуказ
PushFlowэтапстолJakeLiteAgatSimsТрошHeroChriWindSempArtsтераT6YКрасспротRumiБорзRodnРоссAlan
tapaЖивысереLoriWholХромИордJoseXaviGONZавтоАбраMontWindViveLiPoСувоWinsPatrJameситеMomePers
DaysЛукьНачаTRASцветСтраLiebPockBookГермBookSQui6108Абра4803упакРН22ParkHYUNQueeВавиClintrac
IremТурцQIDDиздеиздепружРазмWindwwwnАнтоклетDysoАртиBvlgPALAКириScabКолыспецCinnФролЛитРНорб
АКШуColuInsiLionДжемчитаразбПариповеOceaDeadдрам(СулDrivПрепСтахРузоReveсестVIIIВасистанздор
термКосиЛыкоавтоThomстилофицучебипотКопурадиАлекВодоавтоAnekКоностихJameЕвгеЮкинКукуTRASTRAS
TRASКоршTokiRaveDonnMart284-КоваCindавтоучреПонаШапоtuchkasМищеЛени